Zucchiatti Valter

Vive e lavora a Fagagna (UD). Ricercatore storico per passione, è autore di oltre sessanta pubblicazioni, fra monografie e contributi in miscellanee e riviste specialistiche. I suoi interessi si rivolgono in generale ai periodi della Preistoria e del Medioevo. Da molti anni è impegnato negli studi dedicati alla toponomastica locale. Un’altra sua grande passione è la ricerca delle origini storiche della cucina tradizionale, alla quale ha dedicato diversi articoli e un volume che raccoglie le memorie delle ricette più conosciute e tipiche del Friuli.

VOLUMI AUTORE